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如何改善阳澄湖大闸蟹体色
日期:2014-03-21 阅读次数:4798 来源:中国阳澄湖大闸蟹官网
为什么同样的养殖,投喂同样的饵料,
阳澄湖大闸
蟹
体色却比塘蟹鲜红的多?研究发现,阳澄湖大闸
蟹
体色是由虾青素的含量决定的,而阳澄湖大闸
蟹
本身不能合成虾青素,必须从饲料或饵料获取虾青素。虾青素不仅能使河蟹体色鲜艳,而且具有免疫功能,协迫因子越多,虾青素消耗得越多。因此,改善河蟹体色不仅需要增加虾青素供应,同时需要减少虾青素的消耗。下面从这2方面给出建议。
1、使用优质配合饲料
自然界的虾青素主要是由藻类、细菌和浮游植物产生的,一些水生物种,如螺丝、虾、蟹等食用这些藻类和浮游生物,然后把这种色素储存在壳中。人工蟹塘因为大量种植水草形成优势种群,抑制了浮游藻类的生长,因此,必须通过投放螺丝、在饲料中添加虾青素的方式补充虾青素的供给。建议养殖户使用优质膨化饲料、营养强化饲料,少用自配料和冰鱼,保证虾青素的供给。
2、提高水体溶解氧
虾青素具有免疫的功能,协迫因子越多,虾青素消耗得越多。溶氧、PH、氨氮、亚硝酸盐、病原生物、水温、饲料等均可消耗虾青素,其中,溶氧作用尤为重要,溶氧含量提高了,会氧化水体亚硝酸盐等有毒有害物质,减少协迫因子。建议养殖户合理控制水草;养殖后期注意肥水,增加浮游生物的含量;勤开增氧机等,保证池塘供氧充足,减少虾青素的消耗。
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