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  • 阳澄湖大闸蟹开捕召开新闻发布会
  • 日期：2013-09-17     阅读次数：3992      来源：中国阳澄湖大闸蟹官网
  •       为进一步提升阳澄湖大闸蟹品牌形象，充分展示苏州特色经济、地方文化和现代农业发展面貌，促进我市农业增效和农民增收。9月17日上午，2013苏州阳澄湖大闸蟹开捕新闻发布会暨苏州工业园区“唯唯亭亭”阳澄湖大闸蟹推介会在园区唯亭街道阳澄湖大闸蟹交易市场举办。本次新闻发布会由苏州工业园区管理委员会、苏州市农业委员会、苏州市阳澄湖大闸蟹地理标志产品保护管理委员会办公室主办，苏州质量技术监督局、苏州出入境检验检疫局、苏州工业园区社会管理局、苏州工业园区唯亭街道办事处、苏州市阳澄湖渔业管理委员会办公室、苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会、苏州工业园区阳澄湖大闸蟹行业协会、苏州工业园区唯唯亭亭阳澄湖大闸蟹专业合作社承办。
        
          与往年相比，今年阳澄湖大闸蟹生产主要有以下几个特点：一是大闸蟹长势良好。今年夏季的持续高温，正是大闸蟹进入生长旺季的阶段，导致大闸蟹的最后一次脱壳比往年稍晚，但由于阳澄湖优良的天然水质、大闸蟹的良种优势、养殖阶段的精心管理，阳澄湖大闸蟹生长没有受到太大影响，从我们跟踪监测的情况看，大闸蟹的长势和品质与往年相比没有出现明显的异常现象。最近一次抽检的大闸蟹平均规格达到每只3.2两，其中雄蟹3.7两、雌蟹2.7两，与去年基本持平。预计今年阳澄湖大闸蟹产量仍将保持在2100吨左右。二是品质进一步改善。为保持和提升阳澄湖大闸蟹独特的品质优势，今年以来我们着力从三个方面加大力度。一是建立种质资源保护区。承担了国家级阳澄湖中华绒螯蟹种质资源保护区建设项目，规划保护区面积达到4.83万亩，其中核心区面积1.29万亩，实验区面积3.54万亩，为长江水系中华绒螯蟹提供了理想的洄游、索饵和育肥场所，进一步保障和提升了中华绒螯蟹的种质资源优势。二是加强湖区生态环境修复。坚持“以水养渔，以渔保水”生态治湖，市政府出台了阳澄湖生态优化行动实施方案，确保阳澄湖生态环境稳定，湖体和入湖河流水质持续好转，今年，仅放流花白鲢就达到400万尾以及各类鱼种和大量贝类，有效改善了阳澄湖水源水质。三是坚持生态健康养殖模式。将水面规划为网围养殖区、半封闭放流区和全开放自然养殖区，严格落实标准化养殖措施，从业人员都经过了技能培训，对养殖户建立了投入品使用和生产管理台账记录，饵料以天然的水草、玉米、海鲜、小鱼和螺丝为主，不使用任何抗生素类药物，确保了养殖的规范化、生态化、品质化和可控化。三是市场营销更加创新。充分发挥行业协会的管理优势和自律特点，在总结前几年专卖店、超市等主销渠道的基础上，大力结合现代物流，开展直供直销，与“天猫“、“京东商城”等合作，建立网上直销渠道，既减少中间环节，又保障品牌质量。“唯唯亭亭”更采用了微博、微信等时尚新媒介助阵，第一时间发布大闸蟹的动态和话题，实现在线互动，提高品牌知名度。四是蟹业经济多元化发展。阳澄湖本身就具有风光旖旎的湖光美景，阳澄湖大闸蟹极大的带动和盘活了休闲、观光、旅游等产业，为广大游客提供了集吃、住、游、乐、购于一体的“一条龙”休闲服务，极大地繁荣了农业农村经济，预计今年到阳澄湖的游客将超过100万人次，拉动相关配套产业20亿元以上，阳澄湖渔民能够从中得到更多更大的实惠。
        中国阳澄湖大闸蟹官网整理报道www.ychxie.com
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