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唯唯亭亭后来居上
日期:2014-05-05 阅读次数:5040 来源:中国阳澄湖大闸蟹官网
苏州工业园区唯亭镇拥有36平方公里的阳澄湖水面,独占三分之一湖区,所辖东湖水域是适合阳澄湖大闸蟹定居生长的理想场所。近年来,唯亭镇紧紧抓住阳澄湖大闸蟹资源优势,积极开发、发展蟹产业,通过连续几届成功举办开捕节,倾力打造区域蟹产业特色经济,有效地推动了全镇经济的快速发展,在推进蟹养殖业快速发展的同时,也为唯亭经济增添了一项新内容。
阳澄湖出产的大闸蟹天下闻名,这与阳澄湖特殊的生态环境有关。水域百里方圆,碧波荡漾,水质清醇如镜,水草丰茂,延伸宽阔,气候适宜,是螃蟹定居生长的最理想场所,尤其是唯亭镇所辖的东湖水域更被认为是阳澄湖最适宜大闸蟹生长的“水晶宫”。
为此,在2005年9月,唯亭及园区相关部门合作举办了首个阳澄湖大闸蟹开捕节,并投入600万对唯亭阳澄湖大闸蟹进行了全新包装,推出唯亭阳澄湖大闸蟹文化节,还专门聘请专人对唯亭大闸蟹进行了代言形象设计,俏皮可爱的“唯唯”、“亭亭”成为唯亭阳澄湖大闸蟹的“形象代言人”,并陆续推出了动漫宣传片、卡通玩具、服装和户外系列形象宣传品,这也开启了唯亭阳澄湖大闸蟹品牌化运作的新篇章。随后,唯亭围绕“唯唯亭亭”阳澄湖大闸蟹品牌,对唯亭阳澄湖大闸蟹实施统一生产、统一包装、统一推销、统一运营,全力打造独具唯亭特色和优势的蟹产业:
2006年,唯亭镇成立了苏州市唯一的专业化螃蟹进出口公司——唯唯亭亭阳澄湖大闸蟹进出口公司,不仅批发正宗阳澄湖大闸蟹,同时销售各类进口海蟹,做到“出口与进口互补、湖蟹与海蟹共赢”。在北京、上海、重庆、深圳、杭州等全国重点城市都设立品牌专卖店。
2007年,成立唯唯亭亭阳澄湖大闸蟹股份公司,通过市场化和专业化运作,推动唯亭蟹产业走向现代化养殖业的发展模式,并成立了“唯唯亭亭”阳澄湖大闸蟹专业合作社,通过“公司+农户+养殖基地”的管理模式,实现产前、产中和产后一条龙服务,产销规模化;投资建设占地300多亩的唯亭国际蟹市场,这里是全国蟹产品交易面积最大、蟹品种最为齐全、综合服务最为完善的专业化市场,尤其是自2005年以来每年举办的“唯唯亭亭”阳澄湖大闸蟹文化节规模逐年扩大,影响力逐年增强。
苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙表示,“唯唯亭亭”阳澄湖大闸蟹与其它品牌相比,它采用整体运作、规范养殖,起点高,真正成为了阳澄湖蟹品牌中的后起之秀。的确,近年来“唯唯亭亭”阳澄湖大闸蟹品牌真正展现了其作为“后起之秀”实力与魅力。“唯亭人自古养阳澄湖大闸蟹,但在唯唯亭亭蟹品牌问世之前,却很少有人知道唯亭也养殖阳澄湖大闸蟹,尤其是外地食客在很长一段时间更是只知相城、昆山才产阳澄湖大闸蟹”,唯亭镇镇长林红梅说。
“可是近几年来,尤其是推出唯唯亭亭大闸蟹品牌后,唯亭蟹品牌快速发展,在短短几年时间就在全国乃至海外有了一定知名度”,林红梅表示,唯亭镇为了推广这一品牌也是不断推陈出新,推广动作也一年比一年大。
2010年6月12—13日,“唯唯亭亭杯”全国汽车短道拉力大奖赛苏州站在唯亭镇阳澄湖畔的国际蟹城揭幕,这也是2010年全国汽车短道拉力大奖赛的第一站赛事。这是著名的阳澄湖大闸蟹品牌“唯唯亭亭”自2009年北京怀柔全国拉力赛以来,再次冠名赞助又一国内顶级汽车运动赛事。
类似这样的品牌运作手段自2005年以来是层出不穷,“唯唯亭亭”阳澄湖大闸蟹品牌知名度也逐年提高。
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