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  • “六月黄”上市，必须严格挑选
  • 日期：2014-05-12     阅读次数：2375      来源：中国阳澄湖大闸蟹官网
  •       马上要进入到农历6月份了，老话说得好。忙归忙勿忘六月黄、中国阳澄湖大闸蟹官网小编提醒广大蟹农必须严格挑选。
        “六月黄”是指阴历6月份将部分大规格的河蟹上市。其体重1.5两左右，体内性腺尚未发育，肝胰脏充满体腔，味道鲜美。
        “六月黄”上市，可稀疏养殖密度（前提是放养密度较大），降低饵料、环境压力，加速资金周转，活跃河蟹市场等优点。
         从技术上讲：“六月黄”上市就是要淘汰没有培养前途的河蟹。
         但现在上市的“六月黄”，未经严格挑选，只要规格达1,5两左右就捕出。其中不少是只有蜕3次壳的雄蟹，甚为可惜。
         试想：第3次蜕壳体重1.5两左右，第4次蜕壳体重(+70%)2.5两左右，第5次蜕壳（+90%）4.5两以上。
         从经济上分析也不合算：现“六月黄”以50元/斤计，1.5两的雄蟹合到7.5元/只。
        成蟹上市季节，4.5两的雄蟹以50元/斤计，每只雄蟹合到22.5元/只。如雄蟹强化营养后，价格则远远超过“六月黄”。而且这批生长快的河蟹后期生长优势更为明显。
        因此，夏季上市“六月黄”必须严格挑选！
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