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  • 江南烟雨——阳澄美景之蟹文化
  • 日期:2014-05-14     阅读次数:3239      来源:中国阳澄湖大闸蟹官网
  •       历有鱼米之乡之称的昆山巴城,以“品蟹、赏菊、游湖”向四方游客展示着它迷人的风姿。今日之昆山在浩荡的改革大潮中,铸就了辉煌,已成为烟雨江南中一颗璀璨的明珠。昆山是幸运的,昆山的文化是充满魅力的,昆山的文化人也在实施自己的“三有”工程,即有作品、有市场、有贡献。如今“六大文化”作为昆山的文化支柱,屹立在鹿城这片美丽的大地上。昆山属于鱼米之乡,湖泊众多,河道纵横,其中属巴城的阳澄湖最美。巴城是昆山的一个水乡古镇,地处阳澄湖畔,以大闸蟹和鳊鱼、清水虾、青壳螺“一蟹三鲜”而闻名。阳澄湖风光旖旎、波浪万顷、水天一色,在湖边散落着粉墙黛瓦村庄,小桥流水人家,一派温柔而多情的江南水乡风情。远远望去,分不清起于何处,止于何处,水域百里方圆,碧波荡漾,水清如镜,向远方伸去,水色空蒙,水环雾遮,让你为之痴迷。那弯弯曲曲的阳澄湖滩岸畔,开遍了一丛丛黄色的野菊花,野菊花芳香四溢,让人忍不住贪婪地吸上几口;到了风清月白的晚上,在月光水色的衬映下,如群星四坠,分外迷人。这时,大闸蟹便会出水登岸,匍伏于花丛旁边相依为伴。在巴城阳澄湖四周,文物古迹众多。有江南古老的水城遗迹,春秋时期著名军事家孙武所筑的八卦水城,充分体现了八卦奥妙的精髓;有南朝四百八十寺之一的崇宁寺遗址;有传说中大禹治水后受封留下的巴王庙遗址;昆山的传承者梁辰鱼也在此生活过,无数文人墨客在巴城留下了许多佳句华章……

        巴城具有独特的自然景致、地域文化、历史风貌以及居民的生态宜居环境,其中以蟹文化最为著名。说到姑苏水产,不得不提的是螃蟹,而螃蟹中要以阳澄湖出产的大闸蟹为极品。每当秋风起,菊花黄的时节,阳澄湖的螃蟹也会疯狂。那正痒得难受不停骚动的螃蟹脚,定让你垂涎三尺。那壳凸中块块香的红脂就足够你惦记上一年的了。阳澄湖蟹个大膘肥,青背白肚,黄毛金钩,持蟹赏菊,实乃人生一大快事。难怪古人视阳澄湖蟹为生平独此求呢。你可在湖中的竹亭里与粼粼荡漾的湖面对酒品蟹;你也可泛舟融身于湖中,秋风摇曳、荡漾在湖色之中,领略湖光秋色,品蟹作赋,此中意境,夫复何求!湖旁是鳞次栉比的品蟹餐馆,漫步于此,你体会尽阳澄湖大闸蟹的魅力所在,诱人的蟹香引来了四方客。

     

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