秋风初起，碧波浩渺。大闸蟹又到了成熟期。而阳澄湖的蟹，历来被称为“蟹中之冠”。9月23日，在苏州市阳澄湖生态休闲旅游度假区莲花岛的西咀公园，2021中国苏州阳澄湖大闸蟹开捕节暨苏州相城阳澄湖旅游节拉开帷幕。在未来三个月内，相城阳澄湖度假区将陆续开展一系列旅游文化主题活动，对于喜爱阳澄湖的人来说，这无疑是一年一度的重要节日。
阳澄湖大闸蟹第一篓开捕，百人品蟹场面壮观
阳澄湖大闸蟹是苏州一张响亮的美食名片，相城区是阳澄湖大闸蟹的主要原产地，是名副其实的“阳澄湖大闸蟹之乡”。本次活动也寓意着2021年的阳澄湖大闸蟹正式开捕了。蟹船扬帆出发，横穿湖面，激扬浪花。返程收网，只见一只只大闸蟹在网中张牙舞爪，引得现场嘉宾啧啧称赞。
据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会透露，今年的大闸蟹产量约2100吨，价格较去年略有上升。
活动现场还举行了2021第一篓蟹网络拍卖善款捐助仪式，2021阳澄湖大闸蟹新版防伪锁扣也在开幕式上全新亮相。为了让更多的游客参与其中，现场的游客不仅见证了阳澄湖大闸蟹的第一篓开捕，还参与了现场煮蟹、农事学堂、百人品蟹活动等活动。
现场最壮观的莫过于一百名参与者一同品味从阳澄湖上打捞的第一篓蟹，最新鲜的美味最先被享用，也算是不虚此行了。在 “农事学堂”活动中，游客通过课程，围绕蟹文化，开展蟹文化农事的学习，亲自参与抓蟹、扎蟹、品蟹以及蟹壳DIY等活动，在参与活动的同时，也进一步体会了阳澄湖大闸蟹的文化内涵。
为何阳澄湖的大闸蟹最有名
蟹长的好，自然离不开好的生态环境。碧波荡漾，水质清淳如镜，水浅底硬，水草丰茂，气候得宜，正是大闸蟹生长理想的环境。所以，阳澄湖蟹的形态和肉质，在螃蟹家族中，大大的与众不同。阳澄湖蟹在海外更是久享盛誉，被称为“中华金丝绒毛蟹”。
苏州市阳澄湖生态休闲旅游度假区是重要的稻谷水乡湖鲜产地,也是观光旅游、休闲度假好去处。每年举办的阳澄湖旅游节,将品蟹、观光与文化创意等结合起来,推动阳澄湖火爆的蟹季旅游,同时提升度假区的知名度与美誉度。
四大休闲旅游新产品发布，阳澄湖度假区全面升级
（图为四大休闲旅游新产品）
在本次旅游节开幕式上，备受瞩目的阳澄湖度假区旅游新产品终于解开了神秘面纱。主打的四款休闲度假新产品，分别是村上·湖舍、造物园·刘家庄手作村落、静水流深·乡筹和大地启示录·阳澄湖地景装置艺术季，这四项新产品的发布，标志着阳澄湖度假区旅游进入了全面升级阶段。
其中，位于清水村刘家庄十字浜的互联网众筹项目“爆改旧厂房”，由四位创始人在“开始众筹”平台上发起众筹，不到36小时就完成了400万元的招募金额。历经一年的筹建，建成后的“村上•湖舍”终于面世，这是一个以民宿为空间，以文创等在地文化为体验，以互联网社群为特征，以共建为核心的全新民宿空间形式。
“造物园·刘家庄手作村落”由蔬菜花园、手作工坊、乡村原创生活馆和青年旅社组成，充分实现了“互联网＋”新概念及传统手作文化传承的完美融合。
“静水流深·乡筹”是国内首家以乡村为基点，以美食为载体，以社交为目的乡村中央厨房，可通过运用互联网技术，提前预定，自行下单，在指尖即可轻松实现智慧乡村度假生活。
“大地启示录”是由苏州市阳澄湖生态休闲旅游度假区和同济大学设计创意学院联合打造的2016阳澄湖地景装置艺术季，是阳澄湖大闸蟹开捕节比肩的另一个重要的年度国际性文化事件，每年延续性的、在品蟹之余的文化与艺术大餐。力邀中外著名艺术家建筑师、新锐设计师、艺术跨界人士等参与，与阳澄湖的美景美味进行艺术碰撞，构建起十个充满幻想有冲击力的艺术装置作品，并赋予阳澄湖品蟹体验以诗意的未来。
在接下来的一个月里，游客可至度假区持续体验这批以精品民宿手作工坊和社交厨房为主要内容的旅游新产品。
旅游节系列活动精彩不断
在本次旅游节开幕仪式上，颁发了2021苏州相城阳澄湖渔家乐招牌菜烹饪大赛中获得“十大招牌菜”及招牌菜“金铲子奖”的两项大奖，该大赛于9月13日，在度假区成功举办，度假区渔家乐积极参赛，以湖八鲜为主题，展开了一场带有度假区自身特色的烹饪大赛。
据本次旅游节了解到，在接下来的9月-11月，将会陆续举办多场活动，阳澄湖亲子建造节、阳澄湖亲子创客嘉年华、苏州市民卡“纵情阳澄湖-我为阳澄湖代言”活动、阳澄拍客之大地艺术摄影活动、团区委“农事学堂”活动、阳澄渔家“招牌菜”品鉴直播等，可谓是精彩不断。
（图为阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长 严金虎先生）
苏州相城阳澄湖旅游节将丰富的传统文化旅游资源与现代创新创意相结合，将阳澄湖与游客的多种需求相连接，带有鲜明的时代性和广泛的参与性，集中展示了相城阳澄湖在旅游发展上取得的丰硕成果，对相城区经济全面发展、区域形象的传播，以及丰富百姓文化生活都起到了很好的促进作用，进一步提升了这域水乡的品牌魅力。