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  • 苏州阳澄湖延伸蟹产业链 大闸蟹催生“大旅游”
  • 日期:2011-10-24     阅读次数:2388      来源:苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会
  • 苏州阳澄湖延伸蟹产业链大闸蟹催生“大旅游”

    游客坐船到阳澄湖中的养殖区,观看如何把大闸蟹捕捞出水。 李克祥 摄
    两位女游客手举获赠的阳澄湖大闸蟹,开心不已。  李克祥 摄
     

      中新网苏州10月23日电(李克祥)阵阵渔歌声中,“环阳澄湖美食体验之旅”22日在苏州相城阳澄湖中央的美人腿半岛启动。当地驰名中外的大闸蟹,现在除了“吃”之外,又延伸出了“看”、“玩”等功能。凭借一只蟹,当地构建出了“吃喝玩乐游购娱”一条龙的大旅游格局。

     


      当日的启动仪式上,20位幸运游客被抽中后,分坐10艘阳澄湖大闸蟹养殖户的木船,行至湖中的大闸蟹养殖区,观看如何把大闸蟹捕捞出水,并学习抓住出水后的大闸蟹。在上岸时,游客们手举获赠的正宗阳澄湖大闸蟹,开心不已。一位女游客说,这个经历以前从来没有过,“太爽了”。

      “看谁(蟹)跑得快”比赛,则充满着“童趣”。五条跑道上,五只精选出的阳澄湖大闸蟹“威风凛凛”,一声哨响后,在芦苇的驱赶下,开始“横行天下”。看到这个场面,游客们马上“HOLD不住”了,纷纷靠近后“围观”蟹将军们的战况。经过四轮比赛,才决出最终胜负。

      主办方公布了参与美食体验活动的60家渔(农)家乐餐馆,它们分布在阳澄湖区的莲花岛、清水村、葫芦岛等地。据悉,这些餐馆经过了前期层层筛选,后期工商、卫生、环保等联合检查通过才正式出炉。

      享有“中国大闸蟹美食之乡”美誉的苏州相城区拥有70%阳澄湖水域,近年来,越来越多的游客到此“品蟹看湖”。市场嗅觉灵敏的当地政府感受到这一趋势后,规划建设了主要由莲花岛和美人腿构成的阳澄湖度假区,目前各项基础设施已大为改善。

      同样很有商业头脑的当地渔民,则在环阳澄湖区域开设了为数众多的(渔)农家乐,这些餐馆往往窗外就是美丽的阳澄湖风景,各家又多有私房菜、拿手菜。当日的美人腿半岛上,自驾车往来不绝,众多(渔)农家乐生意格外兴隆。

      吃蟹之外,当地渔民驾驶快艇带游客到阳澄湖上兜风,带游客到湖中养殖区域观看养蟹的场景、捕蟹的过程。游客体验到了别样的渔家风情,也催生出了更完整的“蟹产业链”与“大旅游”格局。

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